A pince egy olyan helyiség, ami a föld alá épült. Abban különbözik az alagsortól, hogy míg az alagsori helyiségeket a felsőbb szinten lévőkkel azonos funkcióban használják, ...
[Tovább olvasom]
a pince azokhoz képest másodlagos, főként tároló funkciót tölt be. A pince gyakran (az alagsorhoz hasonlóan) közvetlenül az épület alatt húzódik, bejárata is innen érhető el, de előfordul, hogy önmagában áll (pl. borospincék). Mivel sötét, és egész évben viszonylag állandó a hőmérséklete és páratartalma, ezért már évezredek óta élelmiszerek, pl. bor, burgonya, alma stb. tárolására használják.
